Menu Brovarnia
PRZEKĄSKI PIWNE
|
Mini żeberka BBQ (6szt.) |
19 zł |
|---|---|
|
Mini pizza - cebula + boczek lub salami + oliwki (1szt.) |
16 zł |
|
Szparagi panierowane z szynką (3szt.) |
18 zł |
|
Pikantne kulki mięsne (5szt.) |
17 zł |
PRZYSTAWKI
|
Szparagi w sosie holenderskim z młodymi ziemniakami i jajkiem poche |
36 zł |
|---|
ZUPY
|
Krem z białych szparagów z oliwą z pieczonej papryki |
15 zł |
|---|---|
|
Żurek staropolski podawany w chlebie |
19 zł |
|
Zupa dnia - zapytaj obsługę |
|
SAŁATY
|
Sałata z kurczakiem i grillowanymi szparagami - mix sałat, grillowane warzywa, szparagi, kurczak sos vinaigrette |
32 zł |
|---|---|
|
Sałatka z młodego szpinaku z kozim serem, buraczkami, orzechami włoskimi z Vinaigrette orzechowo – cytrusowym |
36 zł |
PIEROGI
|
Domowe pierogi ruskie z okrasą z cebulki i boczku |
29 zł |
|---|---|
|
Domowe pierogi z gęsiną z sosem śliwkowym i podgrzybkami |
36 zł |
DANIA GŁÓWNE
|
Świeży dorsz ze szparagami, sosem holenderskim i purée ziemniaczanym |
69 zł |
|---|---|
|
Tradycyjna kaczka gdańska z kopytkami, modrą kapustą i sosem żurawinowym |
69 zł |
|
Kotlet staropolski z mizerią i ziemniakami w mundurkach z masłem i koperkiem |
39 zł |
|
Miodowa golonka pieczona w piwie z młodą kapustą zasmażaną oraz kremowym, musztardowym purée |
49 zł |
|
Żeberka BBQ z sałatką colesław i ziemniakiem pieczonym |
59 zł |
SPECJALNOŚĆ SZEFA KUCHNI - KURCZAKI BABY W CAŁOŚCI:
|
Pikantny |
82 zł |
|---|---|
|
Truflowy |
95 zł |
DODATKI DO KURCZAKÓW BABY
|
Ziemniaczane gratin |
11 zł |
|---|---|
|
Ziemniaki z wody z koperkiem |
6 zł |
| Frytki |
8 zł |
| Szparagi |
16 zł |
| Surówka z marchewki |
9 zł |
| Surówka z selera |
9 zł |
| Mizeria |
9 zł |
DESERY
| Jabłka z rabarbarem pod kruszonką podawane z lodami waniliowymi |
25 zł |
|---|---|
| Lody waniliowe z bezą, owocami i gorącym sosem malinowym |
25 zł |
