Menu Brovarnia
PRZYSTAWKI
|
Przekąska piwna |
21 zł |
|---|---|
|
Swojskie smalce z ogórkami kiszonymi |
23 zł |
|
Tatar z polędwicy wołowej z grzybami marynowanymi i sosem aioli |
39 zł |
|
Śledź w śmietanie |
27 zł |
|
Carpaccio z polędwicy wołowej |
38 zł |
|
Grillowane krewetki w maśle ze świeżą papryczką chili |
45 zł |
ZUPY
|
Żurek staropolski podawany w chlebie |
25 zł |
|---|---|
|
Zupa dnia - zapytaj obsługę |
|
Sałatki
|
Sałatka z kurczakiem - mix sałat, grillowane warzywa, brzoskwinia, kurczak, sos vinaigrette |
36 zł |
|---|---|
|
Sałatka z kozim serem - baby szpinak, kozi ser, buraki, orzechy, pomarańczowy dressing |
32 zł |
PIEROGI
|
Domowe pierogi ruskie |
28 zł |
|---|---|
|
Domowe pierogi z gęsiną z sosem śliwkowym i podgrzybkami |
36 zł |
DANIA GŁÓWNE
|
Połowa tradycyjnej kaczki gdańskiej z kopytkami, modrą kapustą i sosem żurawinowym |
69 zł |
|---|---|
|
Kotlet schabowy z mizerią i młodymi ziemniakami z koperkiem |
49 zł |
|
Żeberka BBQ z sałatką colesław i pieczonym ziemniakiem |
62 zł |
|
Burger wołowy z serem cheddar i frytkami |
45 zł |
|
Risotto z warzywami sezonowymi i prażonymi pestkami dyni w beurre noisette |
39 zł |
|
Miodowa golonka pieczona w piwie z młodą kapustą oraz ziemniakami z koperkiem |
55 zł |
DESERY
|
Tarta z owocami, kremem pattisierre, słonym karmelem i gałką lodów waniliowych |
26 zł |
|---|---|
|
Owoce pod kakaową kruszonką z gałką lodów waniliowych |
25 zł |
| Deser dnia - zapytaj obsługę |
|
